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Fagioli
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I fagioli, come i fagiolini, sono alcune varietà della specie Phaseolus vulgaris. A differenza dei fagiolini, dei fagioli vengono consumati solo i semi del bacello.
Sono un alimenti ricco di fibre e proteine; sono un alleato dei diabetici in quanto non fanno salire velocemente i valori di zucchero presente nel sangue. Aiutano a combattere la stitichezza, grazie alla grande quantità di fibre insolubili.
Come è noto, grazie alle ottime proprietà nutritive sono un valido sostituto della carne e prevengono così i rischi dovuti a un’alimentazione carnivora, quali le malattie cardiovascolari.
I fagioli, come i fagiolini, sono alcune varietà della specie Phaseolus vulgaris. A differenza dei fagiolini, dei fagioli vengono consumati solo i semi del bacello.
Sono un alimenti ricco di fibre e proteine; sono un alleato dei diabetici in quanto non fanno salire velocemente i valori di zucchero presente nel sangue. Aiutano a combattere la stitichezza, grazie alla grande quantità di fibre insolubili.
Come è noto, grazie alle ottime proprietà nutritive sono un valido sostituto della carne e prevengono così i rischi dovuti a un’alimentazione carnivora, quali le malattie cardiovascolari.
