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Piera – farina integrale di mais bianco
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Farina macinata a pietra di mais bianco “Dolomia”.
Ha un gusto delicato più delicato e raffinato rispetto alla polenta gialla; è macinata a pietra, per cui mantiene le proprietà nutritive originali del chicco e tutto il suo gusto. Per questo motivo non è necessario aggiungere olio durante la preparazione. Si abbina perfettamente con arrosti, pesce, funghi.
In confezione sottovuoto da 500g.
Farina macinata a pietra di mais bianco “Dolomia”.
Ha un gusto delicato più delicato e raffinato rispetto alla polenta gialla; è macinata a pietra, per cui mantiene le proprietà nutritive originali del chicco e tutto il suo gusto. Per questo motivo non è necessario aggiungere olio durante la preparazione. Si abbina perfettamente con arrosti, pesce, funghi.
In confezione sottovuoto da 500g.
