Sapori di Capolavia
l'azienda agricola biologica

Chi ci viene a trovare se ne accorge, è impossibile non vederla, ma chi ci segue da lontano forse non sa che in Capolavia sta sorgendo la prima casa in paglia a Rovigo!
La costruzione sarà sia la nostra abitazione che la sede dell’azienda agricola, con spazi dedicati alle future attività didattiche, al ricovero degli attrezzi, al magazzino, allo spaccio e al laboratorio di trasformazione dei prodotti agricoli.

Il cantiere è iniziato a marzo, con la demolizione della vecchia casa in mattoni, ormai fatiscente.
Dopo la realizzazione delle fondazioni, la nuova casa è cresciuta in fretta, grazie alla struttura in legno prefabbricata.
La paglia è il materiale di riempimento, una sorta di grandi mattoni, che andranno ad isolare il tetto e i muri esterni.
Terminata questa fase si realizzeranno gli intonaci, esternamente in calce, internamente in argilla.

Per quanto possa sembrare strana, questa tecnica di costruzione è assai antica, e i benefici per le persone che vi abitano e per l’ambiente sono comprovati.
Senza dilungarci in spiegazioni, potete farvi un’idea dei tanti buoni motivi che ci hanno fatto fare questa scelta ascoltando questo video: RAI 3: Perchè dovremmo vivere in una casa in paglia?